Fruit de mer / Sea food
Menu
Filet de poisson cuits dans une sauce épicée aux amandes, noix de cajou et crème / Boneless fish cooked in a spicy sauce with almonds and cashew
Saumon cuisiné aux épices, très pimenté / Salmon cooked by gram-masala, ginger and madras paste
Cuit à la julienne d’oignon, tomate et poivrons trempés avec de la coriandre pilée et des graines de cumin / Cooked with julienne onion, tomato and capscium empered with pounded coriander and cumin seeds
Menu
Curry de gambas grillées au tandoor, très pimenté / Grilled king prawn cooked in spicy sauce
Crevettes cuisinées dans une sauce relevée / Shrimps with mild curry sauce
Crevettes cuites dans une sauce épicée aux amendes, noix de cajou et crème / Shrimps cookied in a spicy sauce with almonds and cashew
Crevettes cuisinées aux épices, très pimenté / Shrimps cooked by gram-masala, ginger and madras paste
Gambas cuites dans une sauce épicée aux amandes, noix de cajou et crème / Shrimps cooked in a spicy sauce with almonds and cashew